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一、概 述 微波真空干燥設(shè)備是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備,它兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點(diǎn),克服了常規(guī)真空干燥周期長(zhǎng)、效率低的缺點(diǎn),在一般物料干燥過程中,可比常規(guī)方法提高工效4~10倍。具有干燥產(chǎn)量高、質(zhì)量好,加工成本低等優(yōu)點(diǎn),微波真空干燥設(shè)備是一項(xiàng)集電子學(xué)、真空學(xué)、機(jī)械學(xué)、熱力學(xué)、程控學(xué)等多種學(xué)科為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品,是在干燥過程中對(duì)物質(zhì)的物理變化、內(nèi)外熱質(zhì)交換以及真空條件下水分遷移過程的深入研究的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù)、新工藝。工業(yè)化大生產(chǎn)中,有許多物品是不能在高溫條件下進(jìn)行干燥處理的,例如一些藥品、化學(xué)制品、營(yíng)養(yǎng)食品以及人參、鹿茸等高檔中草藥材,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,其干燥處理必須在低于100℃或在室溫的條件下進(jìn)行,眾所周知?dú)鈮航档停姆悬c(diǎn)也降低,如在一個(gè)大氣壓(101.3kpa)下,水的沸點(diǎn)是100℃,而在0.073大氣壓(7.37kpa)下,水的沸點(diǎn)是40℃。在真空條件下,加熱物體可使物體內(nèi)部水分在無(wú)升溫狀態(tài)下蒸發(fā)。由于真空條件下空氣對(duì)流傳熱難以進(jìn)行,只有依靠熱傳導(dǎo)的方式給物料提供熱能。常規(guī)真空干燥方法傳熱速度慢,效率低,并且溫度控制難度大。微波加熱是一種輻射加熱,是微波與物料直接發(fā)生作用,使其里外同時(shí)被加熱,無(wú)須通過對(duì)流或傳導(dǎo)來(lái)傳遞熱量,所以加熱速度快,干燥效率高,溫度控制容易。 國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家在八十年代時(shí)已開始進(jìn)行工業(yè)化微波真空干燥設(shè)備開發(fā),并在實(shí)際應(yīng)用中取得良好的效果。法國(guó)國(guó)際微波公司用微波真空干燥設(shè)備加工無(wú)籽葡萄干,將傳統(tǒng)工藝65℃、24小時(shí)熱風(fēng)烘干變?yōu)?0℃、5小時(shí)微波真空干燥,產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量都大大提高。九十年代后期我單位在國(guó)內(nèi)率先開始研發(fā)微波真空設(shè)備,通過幾年的努力,在二○○○年完成工業(yè)化10KW微波真空干燥設(shè)備研制。為制藥工程、生物工程、化工工程、材料工程以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工提供了一種新型、高效的干燥設(shè)備。 二、微波真空干燥設(shè)備的優(yōu)點(diǎn) 1、高效 常規(guī)的真空干燥設(shè)備都采用蒸汽進(jìn)行加熱,需要從里到外進(jìn)行加熱,加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤,而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱,無(wú)需傳熱媒介,直接加熱到物體內(nèi)部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點(diǎn),所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。 2、加熱均勻 由于微波加熱,是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況,從而產(chǎn)生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質(zhì)量大大提高。 3、易控,便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,由于微波功率可快速調(diào)整及無(wú)慣性的特點(diǎn),易于即時(shí)控制,可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。 4、備體積小,安裝維修方便 5、產(chǎn)品質(zhì)量好,與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。 6、微波具有消毒、殺菌的功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長(zhǎng)。 7、經(jīng)濟(jì)效益顯著。 從以上介紹的特點(diǎn)中,節(jié)能、降耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生、設(shè)備投資成本低等諸方面即可看出其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的顯著。 三、基本結(jié)構(gòu)及工作原理 1、微波真空干燥設(shè)備應(yīng)用在貴重藥材加工中的流程圖(略) 四、電路控制設(shè)計(jì) 1、電路組成框圖(略) 五、系統(tǒng)設(shè)計(jì) 1、 真空泵選擇 2、 物料轉(zhuǎn)盤設(shè)計(jì) 3、 整機(jī)熱平衡設(shè)計(jì) 4、 功率調(diào)節(jié)設(shè)計(jì) 六、經(jīng)濟(jì)效益分析 江西某藥廠加工各種干燥設(shè)備的工藝性能、經(jīng)濟(jì)效益、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行了比較,干燥指標(biāo)對(duì)比如下: 項(xiàng) 目 動(dòng)態(tài)微波干燥 噴霧干燥 蒸汽真空干燥 干燥時(shí)間 45~70分鐘 3~5秒 20~45小時(shí) 干燥溫度 45~60度(任意設(shè)定) 進(jìn)風(fēng)180度 50~60度(難控制) 浸膏損耗 0 2~5% 3%以上 水 份 4~5% 2~4% 4~6% 含量損耗 比其它設(shè)備增加20~30% 下降20~30% 下降20~30% 產(chǎn)量同條件 一臺(tái) 需要3臺(tái) 需要5臺(tái) 每公斤干膏費(fèi)用 0.4~0.5元/kg 3~4元/kg 3~4元/kg 干燥方法:工藝配置 以上可以看出:干燥成本最低、效益最好、設(shè)備占地面積小,相當(dāng)于蒸汽真空干燥機(jī)面積的20%,噴霧干燥設(shè)備的30%,大大節(jié)約凈化廠房。動(dòng)態(tài)真空微波干燥機(jī),不但用于中藥浸膏面對(duì)保健品、食品化工產(chǎn)品,特別是糊狀、粘度較大的物料,更為適宜;還能起到更好的殺滅細(xì)菌的作用。閃蒸干燥機(jī)是一種帶有旋轉(zhuǎn)粉碎裝置的豎式流化床干燥器,能同時(shí)完成物料的粉碎、干燥、分級(jí)等操作。設(shè)備主體為圓筒形干燥室,由底部的粉碎流化段、中部干燥段、頂部分級(jí)段組成。底部粉碎段裝有攪拌器,帶動(dòng)從分配室進(jìn)入干燥室的熱空氣產(chǎn)生高速旋轉(zhuǎn)的氣流形成流化床層;同時(shí)對(duì)物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的攪拌和粉碎作用,強(qiáng)化了傳質(zhì)傳熱, 旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)和真空干燥機(jī)都屬于干燥設(shè)備,我們就二者進(jìn)行比較和區(qū)別,以便廣大用戶選用適合自己企業(yè)的干燥設(shè)備。 真空干燥機(jī)真空低溫設(shè)備對(duì)物料加熱。真空干燥機(jī)主要應(yīng)用于高附加值、且具有熱敏性的農(nóng)副產(chǎn)品、保健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水干燥;用于化工產(chǎn)品的低溫濃縮、結(jié)晶? 在現(xiàn)階段的把鍋爐尾氣當(dāng)做污泥烘干機(jī)的供應(yīng)點(diǎn),能夠很好的利用了剩余熱能,達(dá)到了效率大化,這樣可以保證資源優(yōu)化配置。供熱沒有規(guī)模化,用熱無(wú)消耗高效烘干,綠色環(huán)保,做到了節(jié)能環(huán)保,在環(huán)保過程中我們就可減少污染,減少排放。?污泥烘干機(jī)處理污泥的流程:?? (1)減量化:由于污泥含水量很高,體積很大,在食品加工行業(yè),干燥機(jī)的應(yīng)用十分廣泛。食品干燥就是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施,干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國(guó)相繼開發(fā)出了各種多功能、高效率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)。 目前對(duì)于蔬菜干燥設(shè)備研制出的專為脫水蔬菜出口的系列帶式干燥機(jī),采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換,使常溫空閃蒸干燥機(jī)具有科技含量高,標(biāo)準(zhǔn)化高,環(huán)保、安全,低耗,維修簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。 閃蒸干燥機(jī)底部設(shè)置倒錐形體結(jié)構(gòu),使閃蒸干燥機(jī)干燥氣體流通截面自下而上逐漸擴(kuò)大,底部氣流相對(duì)較大,上部氣流相對(duì)較小,從而保證下部的大顆粒處于流化狀態(tài)的同時(shí)。上部的小顆粒也處于流化狀態(tài),并使熱風(fēng)沿椎體部旋轉(zhuǎn),提高底部風(fēng)速,縮小了攪 |
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